Ouvert en 1933, le Velódromo comme l’appellent simplement les locaux, fut l’un des lieux de rencontre emblématique du Barcelone d’alors, des réunions du Tibidabo Bicycling Club – d’où son nom - aux rencontres politiques secrètes pré-Guerre Civile des antifranquistes.

Fermé pendant plus de dix ans, c’est sous l’impulsion de Carles Abellan (le chef star du Comerç 24) que le lieu a rouvert ses portes en 2009 retrouvant alors son lustre d’antan. Le style Art Déco, les hauts plafonds, le carrelage noir et blanc, les banquettes vert-pomme et les tables en formica, tout a été remis dans l’état original pour refaire du Velódromo le lieu incontournable qu’il fut. Le menu – désormais dans les mains de Jordi Vilà, le chef étoilé de l’Alkimia - fait la part belle aux grands classiques de la cuisine espagnole avec un service en continu de 8h à minuit.

Une institution typiquement barcelonaise.