Symboles de la gastronomie française, les vignes de Bourgogne sont à elles seules une activité touristique si l’on est de passage dans la région et à Pommard. Et pour pouvoir profiter pleinement des paysages et de ce qu’ils ont à offrir, rien de tel que de poser ses valises pour la nuit dans le tout nouveau Château de la Commaraine.

Permettant d’en apprendre plus sur les vins du terroir sans dénaturer ces superbes paysages authentiques, ce château hôtel immergé dans les vignes sort de quatre ans de rénovations et ne peut que séduire.

Ce tout nouvel hôtel 5 étoiles de Bourgogne, réhabilité par le groupe Champagne Hospitality (appartenant aux passionnés de vin Mark Nunnelly et Denise Duprez, déjà propriétaires du Royal Champagne au-dessus d’Épernay) accueille 37 chambres et suites, un spa, une piscine et deux restaurants sous les ordres du M.O.F. Christophe Raoux — meilleur Ouvrier de France 2015 et disciple d’Alain Ducasse — pour profiter pleinement des spécialités culinaires du coin.

Les bientôt dix hectares du domaine de la Commaraine, à cinq kilomètres de Beaune, séduisent par leur caractère calme et reposant: ce clos magnifique est un havre de tranquilité.

Château de la Commaraine
24 Grande Rue – 21630 Pommard
chateaulacommaraine.com​​

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