Avec son décor qualifié de « rencontre entre un sauna suédois et une rave berlinoise » par HK Magazine, le Fly fait figure d’ovni dans la nuit hongkongaise. Le cadre unique du Fly, entre maison de campagne rustique et club post-industriel aux lumières psychédéliques (mur de LED impressionnant), ont bien entendu contribué à populariser l’endroit à son ouverture. Mais si le Fly reste toujours aussi populaire années après années, c’est grâce à son mélange subtil entre un bar (ouverture dès 17h en semaine, 21h le samedi), un club au soundsystem Turbo, une programmation électro de qualité et une politique d’accessibilité, à rebours des clubs de LKF jouant la carte de l’exclusivité.

Un cocktail parfaitement réussi qui fait du Fly l’un des clubs préférés des expatriés et des autochtones lassés des exigences VIP de certains de leurs compatriotes. Certains DJs venant jouer les week-end ont une renommé internationale, en particulier en matière de jungle ou de drum’n’bass (Goldie, Marky & Stamina).