Les européens ne sont généralement pas fanatiques des malls, préférant toujours faire leurs shopping dans le centre des villes.

On ne peut pas en dire autant des turcs et des stambouliotes en particulier qui ont fait des malls leurs lieux de prédilection pour le shopping. Istinye Park est l’un des plus emblématiques de ces malls récemment ouverts dans la ville, avec son immense espace sous verrière, et son aménagement extérieur sous forme d'une placette réservée aux boutiques des marques de luxes, devant lesquelles viennent se garer les grosses berlines et 4x4.

On y retrouve la quasi-totalité des marques de luxe parmi les 270 boutiques, de nombreux restaurants branchés, les grands magasins de mode Beymen et Vakko ainsi qu’un cinéma IMAX-3D.

Loin du centre historique, rares sont les touristes que vous croiserez si vous vous rendez à Istinye Park. C’est toutefois un endroit idéal à la fois pour faire du shopping et découvrir le mode de vie contemporain des stambouliotes les plus aisés.

Pour vous y rendre en joignant l’utile à l’agréable, n’hésitez pas à prendre un bateau de départ de Kabatas, qui vous emmenèra jusqu’au débarcadère d’Istinye. Cinq petites minutes de taxi suffiront ensuite à vous emmener jusqu’à l’entrée du mall.