Rendu célèbre par le film Lost in Translation dans lequel Bill Murray venait noyer son jetlag dans du whisky japonais, le New York Bar est l’un des bars de palace les plus en vue de la capitale japonaise.

Vues spectaculaires sur la ville depuis le 52ème étage du Park Hyatt Tokyo, cocktails et alcools de grande qualité, service impeccable, et live de jazz par des bands japonais et internationaux ont rendu l’endroit absolument incontournable, auprès des locaux comme des visiteurs de passage en ville attirés par la réputation mythique du lieu. C’est le lieu idéal pour débuter comme pour finir une soirée dans une ambiance chic et en profitant d'un cadre à la hauteur de l'attente suscitée par le prestige de l'endroit.

Attention, pour être sûrs d’avoir une place, tâchez de ne pas arriver trop tard. Le New York Bar ne prend pas de réservations et se remplit vite, très vite en raison de sa grande popularité et cemalgré la cover charge fixée à 2 000 yens après 20 heures.