Les bonnes adresses d’Ottawa : où boire, manger et flâner pour l’été

Quand la chaleur s’installe, Ottawa laisse ses hivers en arrière-plan pour se parer de ses plus beaux atours estivaux. La capitale canadienne, en pleine effervescence, devient un théâtre à ciel ouvert où chaque coin de rue révèle une nouvelle scène à explorer. De la gastronomie locale aux festivals culturels, on vous propose un passeport pour découvrir les bonnes adresses qu'Ottawa a à offrir durant l’été. Préparez-vous à découvrir que faire à Ottawa, une ville en pleine transformation, où chaque instant de l’été et de l'automne se savoure.

I. Marchés et restaurants, les bonnes adresses gourmandes à Ottawa

1. Le marché By

Le marché By est le cœur vibrant d’Ottawa, où la ville montre son visage le plus authentique. Fondé en 1826 par le Lieutenant-Colonel John By, ce marché historique est devenu un lieu incontournable où se mêlent histoire et modernité. Les rues pavées accueillent des stands débordant de produits frais, de créations artisanales et de fleurs fraîches, tandis que les façades historiques côtoient des boutiques branchées et des cafés animés. Une bonne adresse d’Ottawa où les locaux et les touristes se mêlent, les week-ends, dans une ambiance festive, entre les rires des enfants et les notes de musique des artistes de rue. Que vous soyez là pour un brunch ensoleillé en famille ou un apéro jusqu’au bout de la nuit, le marché By vous offre un moment suspendu dans le rythme effréné de la capitale. ​(55 ByWard Market Square).

2. Marché nocturne de Hintonburg

Cet événement phare de l'été à Ottawa, se déroule chaque jeudi soir de mai à fin septembre. Niché au cœur du QUAD (le quartier des artistes), l'un des quartiers les plus dynamiques de la ville, ce marché transforme les rues en une véritable scène à ciel ouvert. Les visiteurs peuvent y flâner de 17h à 22h, profitant d'une ambiance animée par des musiciens locaux, des artistes de rue et une multitude de stands de plats savoureux. Chaque semaine, cette bonne adresse d’Ottawa propose une sélection renouvelée de produits locaux, d'artisanat et de spécialités culinaires dans une atmosphère conviviale. (1088 Somerset Street West)

3. Riviera

Installé dans une ancienne banque de 1869, à quelques pas de la Colline du Parlement, le restaurant Riviera attire l'attention par son décor néo-classique. Avec ses plafonds vertigineux et son long bar en laiton, l'endroit marie somptuosité et histoire. Aux commandes, Matthew Carmichael et Jordan Holley, déjà célèbres pour leurs établissements El Camino et Datsun sur Elgin Street, offrent ici une cuisine canadienne aux accents méditerranéens. Des plats généreux comme les spaghettis au homard, le steak-frites à la sauce bordelaise, ou encore la tartine de champignons à la truffe noire attirent enfin les Ottaviens dans ce quartier autrefois délaissé. (62, rue Sparks)

4. La terrasse, Fairmont Château Laurier

Le brunch à La Terrasse du Fairmont Château Laurier, c’est un peu comme voyager dans le temps tout en savourant des délices modernes. Imaginez-vous après une matinée d’exploration dans les recoins historiques d’Ottawa, vous retrouvez à déguster un brunch cinq étoiles avec une vue à couper le souffle sur la rivière des Outaouais. On commence avec des œufs Bénédicte au bacon canadien, un classique qui ne déçoit jamais. Ensuite, pourquoi ne pas se laisser tenter par l’agneau Navarin ou le poulet BBQ, qui rivalisent en saveurs et en finesse ? Et pour finir en beauté, les incontournables crêpes au sirop d'érable local et le pain perdu avec sa compote de bleuets vous feront fondre de plaisir. Ce qui rend l’expérience encore plus mémorable, c’est le cadre : installé confortablement sur cette terrasse verdoyante, loin du brouhaha de la ville, tout en profitant d’une vue imprenable sur les collines de la Gatineau et les édifices du Parlement. C’est le genre de brunch où chaque bouchée est une fête pour les papilles et chaque regard une invitation à la détente (1 Rideau Street).

5. Social

Le Social, c’est un peu comme un secret bien gardé au cœur du marché By. Avec ses murs en pierre et ses plafonds hauts, la bonne adresse d’Ottawa a un charme fou, mélangeant le rustique et le chic. Les soirées y sont rythmées par des DJ en live, ce qui ajoute une ambiance électrique à ce cadre déjà impressionnant. C’est l’endroit idéal pour se retrouver entre amis, siroter un cocktail et profiter de l’atmosphère unique qui y règne. Bref, un incontournable pour une soirée réussie. (537 Sussex Dr).

6. Art-Is-In Bakery

Le pain de cette boulangerie est la coqueluche des amateurs à Ottawa, mais attendez de goûter au café-restaurant ! Niché dans un complexe industriel du centre-ville, le Art Is In fait fi des conventions avec son style loft et son espace ouvert. Ici, on ne s'embarrasse pas de formalités : on fait la queue, on passe commande au comptoir, puis on s’installe à une table (quasi libre) en attendant que, comme par enchantement, un serveur vous retrouve avec votre festin. Et ce n’est pas rien dans cet endroit qui peut accueillir une centaine de convives ! L'ambiance y est un mélange effervescent de hipsters et de jeunes familles, un véritable microcosme urbain où chacun trouve son bonheur. Mention spéciale pour le croque-madame au brunch : un sandwich garni de jambon, gruyère, havarti, nappé de béchamel, et couronné d’un œuf miroir… Délice assuré. (250 City Centre Ave #112).

II. Ottawa en été : les meilleures activités de plein air

7. Balades à vélo le long de la rivière Rideau

Rouler le long de la rivière Rideau, c’est un classique à faire à Ottawa. Cette piste cyclable de 13 kilomètres serpente à travers des parcs verdoyants et longe des chutes d’eau impressionnantes. Avec un terrain majoritairement plat et pavé, c’est une promenade tranquille, idéale pour les cyclistes de tout niveau. En chemin, faites une pause pour admirer les barrages ou pique-niquer au bord de l’eau. C’est une façon parfaite de s’échapper du rythme effréné de la ville tout en restant en plein cœur d’Ottawa.

8. Pique-nique dans le parc Major’s Hill

Le parc Major’s Hill est l'endroit rêvé pour étendre une nappe à carreaux et profiter d’un pique-nique estival. Niché entre la Colline du Parlement et le Fairmont Château Laurier, cet espace vert offre une vue imprenable sur la rivière des Outaouais et le marché By. C’est ici que l’histoire de la ville se mêle à la vie moderne, et où les locaux comme les touristes viennent se poser sous un arbre centenaire, à l’abri du soleil, pour déballer un panier. Pendant ce temps, les enfants courent après les écureuils, et les promeneurs du dimanche déambulent en admirant la vue.

9. Croisière sur la rivière Ottawa

Embarquer pour une croisière sur la rivière des Outaouais, c’est redécouvrir Ottawa sous un autre angle. On glisse doucement sur l’eau, en admirant les rives où se dressent les bâtiments historiques de la capitale. Le clapotis des vagues contre la coque du bateau, les commentaires du guide qui résonnent au micro, et cette brise légère qui vient rafraîchir le visage, tout invite à la détente. Entre deux photos des paysages environnants, on se surprend à apprendre une ou deux anecdotes sur l’histoire de la ville. Une balade qui allie culture et plaisir, loin du tumulte quotidien.

Festivals d'été

L’été et l’arrière-saison à Ottawa est une véritable explosion de festivals. La fête du Canada transforme la ville en un océan de rouge et blanc avec des célébrations qui culminent en feux d’artifice spectaculaires. Pour les amateurs de musique, l’Ottawa Bluesfest est un incontournable, attirant des artistes internationaux et créant une ambiance électrique. Ajoutez à cela des événements comme le Festival Libanais et Carivibe, et vous avez un agenda estival rempli de diversité et de célébrations culturelles​​.

11. Assister à un match des Titans d’Ottawa

Pour une soirée sportive typiquement canadienne, on va voir un match des Titans d’Ottawa. Ce club de baseball indépendant offre des matchs passionnants dans une ambiance conviviale et festive. Les gradins résonnent des cris des supporters et l’odeur des hot-dogs grille doucement dans l’air. C’est l’occasion parfaite de vivre un moment authentique et de goûter à l’esprit communautaire d’Ottawa​​. Un incontournable à faire à Ottawa.

12. Se faire une toile en plein air

Rien ne vaut la magie de regarder un film sous les étoiles. À Ottawa, des projections en plein air gratuites sont organisées tout au long de l’été dans divers parcs. On s’installe avec une couverture et quelques snacks, et on se laisse emporter par le film, avec le ciel nocturne en toile de fond. C’est une expérience simple, mais qui ajoute une touche d’émerveillement aux soirées estivales​.

capitalpopupcinema.com

III. Les bonnes adresses à Ottawa où dormir

13. The Metcalfe Hotel by Gray Collection

L’hôtel Metcalfe, récemment rénové, est un petit bijou de 4 étoiles niché en plein cœur d’Ottawa. Propriété de la Gray Collection, une entreprise familiale de Montréal réputée pour son sens aigu de l’hospitalité, cet établissement parvient à marier avec brio le charme typiquement canadien et l’élégance chic d’un repaire new-yorkais.

Situé à deux pas du canal Rideau et de la Colline du Parlement, l’hôtel jouit d’un emplacement qui ferait pâlir d’envie n’importe quel touriste. L’équipe en charge de la rénovation a su jouer la carte du contraste en préservant les murs en briques et les moulures classiques, tout en injectant des touches d’Art déco, des sièges en cuir patiné ultra-confortables et du mobilier en rotin. L’atrium, avec ses cinq étages de hauteur sous plafond, inonde l’espace de lumière et vous saisit dès le premier pas. Un mélange d’histoire et de modernité qui fait du Metcalfe un choix incontournable pour quiconque veut découvrir Ottawa avec style et confort.

The Metcalfe Hotel by Gray Collection
123 Metcalfe St, Ottawa, ON K1P 5L9
httpthemetcalfehotel.com

 14. Le Germain Hôtel Ottawa

Le dernier né du Groupe Germain Hôtels à Ottawa bénéficie d'un emplacement de choix, perché au-dessus de la Galerie d'art d'Ottawa, à l'angle de l'avenue Daly et de la rue Waller. Vous serez à deux pas des incontournables de la ville, comme le marché By, le canal Rideau, et le Parlement du Canada, sans oublier une multitude d’autres attractions. Les 115 chambres et suites baignent dans une lumière naturelle et sont décorées avec une élégance qui allie confort à un style « international ». Les abat-jours en cotte de mailles et les toiles imprimées signées de l'artiste Julie Couture, utilisées comme tête de lit, ajoutent une touche unique. Les abat-jours en cotte de mailles et les têtes de lit ornées des œuvres de Julie Couture apportent une touche artistique et unique. Pour les amateurs de café, le Jackson Café, intégré à la galerie d'art, a été complètement rénové et propose désormais des breuvages préparés avec soin par Saint-Henri, un micro-torréfacteur canadien reconnu.

Le Germain Hôtel Ottawa
30 Daly Ave, Ottawa, ON K1N 6E2
germainhotels.com

15. Fairmont Château Laurier

Le Fairmont Château Laurier, c’est un peu la grande dame d’Ottawa. Perché à côté de la Colline du Parlement et du canal Rideau, cet hôtel du groupe Accor, ressemble à un château tout droit sorti d'un conte de fées… mais avec tout le confort moderne. Depuis son ouverture en 1912, il a accueilli une ribambelle de personnages historiques, de la royauté aux rock stars, tout en restant un lieu incontournable pour les voyageurs en quête d'un séjour avec du cachet. Les chambres sont spacieuses, baignées de lumière naturelle, et certaines offrent des vues imprenables sur les monuments emblématiques de la ville. Vous y trouverez une piscine intérieure au style Art déco, ajoutant une touche de charme rétro. En séjournant ici, vous vous trouverez non seulement dans un cadre luxueux, mais aussi au cœur de l’histoire canadienne, avec des vues imprenables sur le canal et le Parlement. Le Fairmont Château Laurier continue d’être une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience à la fois raffinée et ancrée dans la riche histoire d’Ottawa.

Fairmont Château Laurier
1 Rideau St, ON K1N 8S7
chateaulaurier.com

16. Sonder Rideau

Le Sonder Rideau à Ottawa est l'incarnation parfaite de ce que l'on attend d'un séjour en plein cœur de la capitale canadienne. Niché sur Laurier Avenue, cet hôtel moderne se distingue par son concept d'appart-hôtel où chaque chambre est un petit cocon équipé d'une cuisine complète, idéale pour les voyageurs qui aiment un peu d'indépendance. L'emplacement est un véritable atout, vous mettant à quelques minutes à pied des attractions phares comme le canal Rideau et la Colline du Parlement. Ce qui séduit particulièrement au Sonder Rideau, c’est le mélange de confort contemporain et de praticité ainsi que les activités proposées comme un terrain de basket ou les tables de ping-pong. Les chambres sont spacieuses et offrent tout ce qu'il faut pour un séjour sans tracas. L’atmosphère est résolument moderne, avec un décor minimaliste mais chaleureux qui donne envie de s’y attarder. Mention spéciale pour la simplicité du check-in/check-out via l’application, qui rend l’expérience encore plus fluide.

© Sonder Rideau
161 Laurier Ave W, Ottawa, ON K1P 5J2
sonder.com