Ô Plum'ART, les nouvelles chambres d'hôtes arty du chef David Gallienne à Giverny

Le gagnant de Top Chef 2020, déjà à la tête du Jardin des Plumes (une étoile Michelin) à Giverny, s'enracine encore un peu plus dans le territoire, en ouvrant une maison d'hôtes immaculée, au pays des impressionnistes normands.

O'Plum Art © DR

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ADRESSE TESTÉE ET APPROUVÉE PAR LA RÉDACTION | SÉJOUR EFFECTUÉ EN FÉVRIER 2022

Ô Plum'ART, ce qu'il faut en retenir en 3 points

À deux pas de la maison mère — Le Jardin des Plumes — et de la Fondation Claude Monet, la nouvelle maison d'hôtes du chef David Gallienne se situe dans le célèbre village de Giverny. En Normandie, certes, mais seulement à 45 minutes de Paris ! Une nouvelle offre d'hébergement de 5 chambres et un appartement (4 personnes), pour accueillir les nombreux visiteurs de Giverny : les clients du restaurant qui veulent découvrir la cuisine du Top Chef étoilé bien sûr, comme ceux qui veulent profiter d'un séjour normand et arty en toute autonomie.
La maison d'hôtes se situe dans une bâtisse 1900 typique de la région, entourée d'un charmant petit terrain arboré, qui accueillera un spa « au fond du jardin » dès l'an prochain avec sauna, jacuzzi et massages. L'architecte Philippe Papy a imaginé Ô Plum'ART — on appréciera le jeu de mots — comme une maison de famille néo-rustique, d'un blanc virginal juste rehaussé d'objets en bois, chinés dans les environs. Les chambres sont spacieuses, bien pensées, avec de jolis éléments d'accueil, des produits bio What Matters dans la salle de bains et un charmant clin d'oeil à Monet sur l'écran connecté. Le petit-déjeuner, élaboré dans une magnifique cuisine noir de jais, est des plus réjouissants : avec fallue normande (brioche), confitures, granola et yaourt maison, sans oublier les œufs frais de la ferme de l'Ecoufle.
Séjourner ici, c'est l'assurance d'un break à la campagne inspiré. Une invitation à découvrir la « slow life » version normande, baigner dans cette lumière si particulière et chère aux impressionnistes et marcher dans leurs pas. À noter qu'Ô Plum'ART devrait proposer un tea time ouvert à tous dès le mois d'avril, début de la saison haute à Givrny.

La visite de Ô Plum'ART en images

La belle demeure de style Néo-Normand a été pensée comme une galerie d’art — **La belle demeure de style néo-normand a été pensée comme une galerie d’art**

**Confié à l’architecte Philippe Papy, Ô Plum’Art distille une atmosphère douce et cossue**

**La cuisine se pare de noir et de pierre apparente**

Les chambres d’hôtes sont des écrins zen et lumineux répartis sur trois étages

L’omniprésence du blanc apporte une touche campagne chic aux 6 chambres