Belgique : 5 adresses de charme où dormir en Wallonie

1. Hôtel Vedette | Boutique-hôtel design près de Namur

C’est le long des méandres de la Meuse, à 15 min de Namur, que Nathalie et Tom sont tombés amoureux de cette ancienne maison de maître du XIX^e, en l’ont transformée en un boutique-hôtel de 6 chambres et suites, ouvert en 2020. Toutes différentes, les chambres sont contemporaines et douillettes, dans des tons bleus et verts en échos aux eaux de la Meuse. Au rez-de-chaussée, la Salle Coquette, le salon de l’hôtel, accueille les hôtes pour le petit-déjeuner, un moment de lecture au calme, un verre à l’honesty bar, et s’ouvre sur le jardin bucolique à l’arrière, avec ses vastes pelouses et haies sauvages. L’écologie est au cœur des valeurs de l’hôtel, avec une charte de 30 points qui explique les actions mises en place.

Bon à savoir ? L’hôtel possède une grande suite de 40 m² avec salon, grande chambre, salle de bain avec baignoire et douche, et vue panoramique sur la Meuse et les falaises.

Hôtel Vedette
6 clés, à partir de 100€ la nuit.
51 Chaussée de Namur, 5170 Profondeville
Site Web

À lire également ? Notre itinéraire des incontournable en Wallonie (en 10 étapes). Publié le 24 mars 2022.

2. Relais M | Bed & Breakfast proche de Tournai

Dans un ancien relais de poste en brique, à 10 km de Tournai, Maria et Mathieu accueillent leurs hôtes au milieu d’un grand jardin luxuriant peuplé d'oiseaux, auquel le nom des 5 chambres fait écho : Mésange, Rossignol, Bergeronnette, Pic épeiche et Roitelet. Joliment restaurés, les lieux conservent des touches authentiques — poutres apparentes et cheminée en pierre dans la chambre Mésange — soulignées par l’épure de matériaux et meubles contemporains : miroirs tondo, suspensions à l’ampoule apparente, terre cuite. La chambre sous les toits de 31 m², moderne, possède un certain charme. Enfin, le petit-déjeuner, à base de produits régionaux et confitures faites maison, est servi dans une salle ouverte sur le jardin par des baies vitrées, et donne sur la terrasse avec sa piscine. Un quasi hôtel spa en Belgique.

Bon à savoir ? L’adresse possède également un gîte pouvant accueillir 6 adultes, avec deux chambres doubles, un salon, une salle à manger et une cuisine ouverte.

Relais M
5 chambres et 1 gîte
Rue Belle Eau 43, B-7911 Frasnes-lez-Buissenal
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3. L’Annexe | Chambres d’hôtes champêtres dans les Ardennes belges

C’est un séjour au vert qui attend les hôtes de l’Annexe, à 10 min au nord de Couvin dans les Ardennes belges. À la sortie du village campagnard de Roly, en remontant une allée bordée d’arbre, l’Annexe met à disposition deux chambres cosy décorées avec soin, où le bois brut, le textile et quelques objets design apaisent immédiatement les pensées. Un gîte pour 2 à 4 personnes doté d'une chambre et un espace de vie avec cuisine est également disponible. Les petits-déjeuners se prennent en chambre ou dans la véranda, avant un plongeon dans la piscine, une promenade en forêt à vélo (fourni), et un pique-nique également préparé par les maîtres de maison.

Bon à savoir ? Particulièrement populaire parmi les couples, l’adresse se plie en quatre pour fournir des attentions romantiques : bougie, plateau petit-déjeuner en chambre, flûte de champagne, etc.

L’Annexe
2 chambres et 1 gîte, à partir de 140€ la nuit.
Rue de l'Argilière 4, 5600 Roly
Site Web
 

4. Indrani Lodge | Le bien-être en art de vivre

Relaxation, ressourcement, reconnexion. Voici le mot d'ordre de l'Indrani Lodge, situé dans une ancienne ferme médiévale rénovée en un hôtel écologique. Entre Charleroi et Waterloo, la vieille bâtisse en brique à la façade mangée par la vigne vierge entoure une cour pavée animée d’un bassin. L’adresse compte 12 chambres uniques, dont les noms — Olive, Coquelicot, Chêne, Prairie, Papillon — témoignent de l’importance de la nature et de l’écologie. Le restaurant du chef Sebath Capela s’approvisionne dans les quatre hectares en permaculture du domaine, qui produisent fruits, légumes, huiles et infusions. La piscine dans une ancienne grange est quant à elle chauffée grâce à une pompe à chaleur et à la géothermie. Enfin, l’Indrani Lodge érige le yoga en style de vie, avec plusieurs cours chaque jour pour tous les niveaux et tous les styles : yoga vinyasa, iyenagar, hatha yoga, yin yoga, méditation, pilates, voyage sonore...

Bon à savoir ? 75% des produits du restaurant ont parcouru moins de 150 mètres, grâce au potager et verger cultivés en permaculture.

Indrani Lodge
12 chambres, à partir de 200€ la nuit.
Ouvert du lundi au samedi
1 Chemin de la Waronche 1471 Loupoigne
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5. Le Cor de Chasse | Hôtel familial et table étoilée

C’est à l’extrême est de la Wallonie, dans la province du Luxembourg belge, que le chef Mario Elias a posé ses couteaux dans une ferme-château de 1681. Au milieu d’un domaine de deux hectares, avec son propre potager et sa piscine, le chef propose une cuisine où les produits régionaux et de saison côtoient des mets précieux, toujours de manière créative, parfois surprenante. En plus de la table, l’adresse est un petit hôtel familial de 13 chambres, dont 3 avec terrasse et 4 dans le bâtiment annexe de la bergerie. 

Bon à savoir ? Le village de Wéris, l’un des plus beaux de Wallonie, ne manque pas de charme, avec sa pierre ardennaise jaune, et ses dolmens et menhirs éparpillés dans la campagne.

Le Cor de Chasse
13 chambres, à partir de 115€ la nuit.
Rue des Combattants 16, 6940 Durbuy 
Site Web