Les 100 plus beaux hôtels du monde – « YONDER's Very Best »

À un jet de pierre de l’Opéra de Vienne, l’Hotel Sach, est considéré comme le Ritz à Paris, le Savoy à Londres ou l’Amigo à Bruxelles comme l’une des grande dames les plus mythiques d’Europe. Inauguré en 1876 sous la houlette d’Eduard Sacher, c’est sa veuve Anna Sacher qui en fit l'un des hôtels les plus raffinés du monde, rendez-vous incontournable de l'aristocratie et des diplomates européens. Le Sacher est également fameux dans le monde entier pour avoir donné son nom à une spécialité pâtissière, la Sachertorte, inventée par Franz Sacher, le père d'Eduard, et dont la recette est toujours tenue secrète à ce jour !

Grand hôtel par excellence, l’hôtel a été récemment rénové sous la houlette de Pierre-Yves Rochon, l’architecte d’intérieur et décorateur spécialiste des palaces, permettant au Sacher de conserver sa place d’hôtel de référence dans la capitale autrichienne, et ce malgré une concurrence de plus en plus féroce avec l’arrivée de Ritz-Carlton ou Park Hyatt.