Les 30 meilleures terrasses à Paris pour l'été

Fabula nous ouvre pour la 3^e année consécutive les portes des jardins du Musée Carnavalet (gratuit d’ailleurs, on le rappelle), une terrasse à Paris paisible dans un lieux historique. On s’y installe pour un thé ou un verre, ou un repas préparé par le chef Thomas Chisholm : courgettes rôties, émulsion de menthe, gel balsamique, tempura au paprika fumé, du thon rouge, crème raifort, poivron rouge, eau de tomate et groseille. Idéal après avoir visité les collections du musée ou pour une pause dans le Marais.