A l’est de Shoreditch et au nord de Whitechapel, Bethnal Green est un autre bout de Londres emblématique de la transformation – gentrification - qu’a connue l’East London ces quinze dernières années.

Car avant de devenir une enclave bobo, Bethnal Green était un quartier populaire. The Guardian le décrit comme "a gentleman's sports bar kinda neighbourhood", avec ses allées remplies de pubs à l’allure de bars PMU miteux. Certes Beffnal comme on le surnomme, n’a pas encore complètement achevé sa mue, mais a vu son atmosphère radicalement changée.

Les petits commerces et pubs popus d’avant côtoient désormais nombre de lieux typiques de l’embourgeoisement gentiment cool de l’est londonien. Citons entre autres l’ultra hip Townhall Hotel qui abrite deux tables très en vue, le gastro Viajante et le bistrot chic The Corner Room ou le pub hyper festif The Star of Bethnal Green. Quelques exemples parmi les nombreux restaurants, bars, galeries et boutiques stylées qui ouvrent continuellement ici.