Pierre Gunther, Le mardi 10 décembre 2019Allemagne : Schloss Lieser, un grand hôtel sur la route des vins de Moselle
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Hôtel testé et approuvé par la rédaction de YONDER - Séjour effectué en novembre 2019
Schloss Lieser, ce qu’il faut retenir en trois points
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Le Schloss Lieser est un imposant château du XIXe siècle juché sur les rives de la Moselle. Dans un décor romantique, au milieu des villages pittoresques et de la région viticole de Moselle [l'une des 13 régions viticoles allemandes d'appellation d'origine contrôlée, NDLR], le Schloss Lieser a rouvert ses portes en 2019 après d’importants travaux de rénovation. Refait à neuf, l’hôtel de luxe, qui refuse le classement 5-étoiles mais en comporte toutes les caractéristiques, offre une atmosphère historique feutrée pourvue de confort moderne, d’un agréable spa et d’une grande piscine intérieure.
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Le restaurant gastronomique Puricelli a été confié au jeune chef Wolfgang Preßler, ancien second du restaurant Aqua (3-étoiles Michelin) au Ritz-Carlton Wolfsburg, qui décline une cuisine locale et gourmande parfaitement exécutée. « Un palace dans les vignes de Moselle », c’est probablement ce positionnement singulier qui a séduit le géant Marriott qui a intégré le Schloss Lieser dans sa collection d’hôtels de luxe indépendants Autograph Collection.
- Trois saunas, hammam, salle de repos, cabine infrarouge, large piscine intérieure, espace lumineux avec vue sur jardin, salle de fitness, salles de soins… les propriétaires de l’hôtel ont investi dans un spa « à l’allemande », c’est-à-dire suffisamment grand pour que les clients des 50 chambres et suites puissent pleinement profiter des infrastructures sans souffrir d’une éventuelle promiscuité. Un vrai point fort pour le Schloss Lieser qui s’érige comme une destination détente, gourmande et bien-être majeure de cette belle région allemande, située à 1h30 seulement de Metz et 1h de Luxembourg.
La visite du Schloss Lieser en images
Une chambre et la bibliothèque du château
En savoir plus sur les vins de Moselle d'Allemagne
Les riesling allemands, reconnus comme les meilleurs au monde, sont produits dans les vignes étalées en terrasses, coteaux et méandres autour du Schloss Lieser. Proche du village touristique de Traben-Trarbach, le nouvel hôtel s’avère l’étape incontournable de la route des vins de Moselle. Les amateurs ne manqueront pas de visiter la propriété viticole Weingut Schloss Lieser, voisine immédiate, dont la qualité des vins est systématiquement louée dans les classements internationaux.
Le conseill en plus ? L’expérience d’un jogging matinal dans les vignes au départ du château, testé et approuvé par la rédaction, constitue également un « must » pour les sportifs qui profiteront de vues magnifiques sur le vignoble environnant.
PRATIQUE
Schloss Lieser, Autograph Collection
50 chambres et suites ;
À partir de 200€ la nuit pour une chambre avec vue sur la Moselle (tarif avec paiement anticipé, petit-déjeuner inclus).
Moselstraße 33
54470 Lieser – Allemagne
Tél : +49 6531 98 69 90
Site Web officiel du Schloss Lieser
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