Ski : les 15 ouvertures d’hôtels incontournables de la saison

Testé et approuvé par YONDER – Coup de cœur de la rédaction

La folle aventure hôtelière de l’Experimental Group (Grand Pigalle et Hôtel des Grands Boulevards à Paris ; Henrietta Hotel à Londres) se poursuit dans les Alpes suisses. C’est sur un hôtel de 39 clés de Verbier, station sportive et festive réputée dans toute l’Europe, que la bande de l’Expe a jeté son dévolu.

En seulement quelques mois, les « garçons », avec le concours de l’architecte italien Fabrizio Casiraghi, ont revu de A à Z la décoration des lieux façon Grand Budapest Hotel. Surtout, ils apportent leur savoir-faire inégalé en matière de « cool ». Plus qu’un hôtel où l’on dort simplement, l’Experimental Chalet se veut être the place to be à Verbier, sorte de pendant hivernal de leur Experimental Beach Club d’Ibiza ! Et pour arriver à leurs fins, le quatuor a mis toutes les chances de son côté : atmosphère chaleureuse avec feu de cheminée côté lobby, resto tendance signé Grégory Marchand (le chef désormais étoilé du Frenchie à Paris), table d’hôtes avec vue sur la cuisine ouverte, grande terrasse exposée plein sud, et évidemment un bar à cocktails comme la station n’en a jamais connu. On attend désormais avec impatience les prochaines ouvertures hôtelières de l’Experimental en 2019 : Venise et Minorque.

Bon à savoir ? Le Farm Club, boîte de nuit qui fait danser tous les habitués de Verbier depuis quarante ans, se trouve être dans l’enceinte de l’hôtel. Préparez-vous à danser jusqu'au bout de la nuit.

Découvrez ici notre article complet consacré à l’Experimental Chalet Verbier.