Après Cognac en 2022, Strasbourg en 2023 et Tours en 2024, c’est Metz qui accueillerait la prestigieuse cérémonie du Guide Michelin 2025. L’annonce officielle est prévue pour le 15 octobre lors d'une conférence de presse au château de Malbrouck, en présence de Franck Leroy, président de la Région Grand Est, Patrick Weiten, président du Département de la Moselle, et François Grosdidier, maire de Metz. Pourtant, l’information a déjà fuité dans la presse, alimentant l’impatience des professionnels du secteur.
Selon les premières rumeurs, l’événement pourrait se tenir le lundi 21 avril, soit un mois plus tard que l’édition précédente. Cette grande messe de la gastronomie française se tiendrait au Palais des Congrès, où seront annoncés les chefs et restaurants qui rejoindront l'élite culinaire de France.
Metz et la Moselle accueillent le Guide Michelin 2025 © PG
Avec son auditorium de 1 300 places, le Palais des Congrès de Metz sera l’épicentre de l’émotion culinaire en avril prochain. Bien que la ville ne compte actuellement aucune table étoilée, la Moselle en recense six, dont le tout récent restaurant "Le K" du Domaine de la Klauss, primé en 2024. Un cadre symbolique pour une cérémonie qui, chaque année, fait vibrer la gastronomie française entre espoirs et consécrations.
Car Yonder est déjà dans les starting-blocks, vous pouvez dès maintenant consulter nos articles :
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nos sources : Le Républicain Lorrain, Pomelo, France Bleu
