Prague compte peu de restaurants asiatiques et rares sont les adresses qui valent la peine qu’on s’y attarde. Mais Noï fait figure d’exception depuis son ouverture en 2008 dans le quartier de Malá Strana.

Dans une ambiance lounge – lumière tamisée, bouddhas et deep house en fond sonore – on vient déguster ici les classiques de la cuisine thaïe très correctement exécutés par le chef Nathaya Kaewphoopha et sa brigade de cuisiniers, tous venus de Thaïlande. Mention spéciale au Neur Phad Nam Mun Hoi, recette de bœuf accompagné de légumes et d’une délicieuse sauce aux huîtres, ainsi qu’aux currys, réussis dans l'ensemble.

L’atmosphère cool et décontractée l’a rapidement rendu incontournable auprès de la jeunesse pragoise.