Si vous voulez expérimenter pendant votre séjour tokyoïte une cérémonie du thé traditionnelle sans pour autant aller jusqu’au Koso-an ou à la maison de thé Nakajima dans le parc Hama-Rikyū, l’hôtel Okura offre une excellente alternative.

Au septième étage de cet hôtel mythique, on peut venir profiter de l’authentique cérémonial : le matcha (considéré comme le meilleur de thés verts) est servi accompagné de succulentes pâtisseries japonaises dans un cadre simple, sobre et typiquement japonais. Comme dans toutes les maisons de thé du pays, on doit se déchausser pour prendre place agenouillée sur le tatami avant que ne débute la cérémonie exécutée avec grâce par le staff de l’hôtel.

Les vues sur le jardin zen de l’hôtel depuis le salon de thé parachèvent cette expérience quintessentiellement japonaise.