Santo Pure Oia Suites & Villas, le meilleur de la mer Égée

Le pitch | L’impression d’être seul sur l’île  

Blancheur immaculée, eaux turquoise, architecture des Cyclades… À cinq minutes (à pied) des ruelles du village d'Oia, de ses falaises, de ses maisons aux toits bleus et de son coucher de soleil parmi les plus instagrammés au monde, Santo Pure Oia Suites & Villas (anciennement Santo Maris) a été revisité avec l’ajout de 20 suites et de 2 villas.  Hôtel grec chic d’une île qui n’en manque pas, le refuge respire un luxe discret. Pieds nus et maillot de bain, on profite des chaises longues disséminées un peu partout, le temps passe délicatement à prendre un petit-déjeuner servi jusqu'à 11 h, un cocktail botanique au bar, un plat égéen qui a de l’appétit pour l'huile d'olive ; à lire ou simplement profiter du soleil grec. Ce havre de paix à l’élégance minérale, inspiré par la joie de vivre en plein air et le paysage d’une île qui abrita autrefois Platon (et son Banquet !), laisse parler la mer et le ciel. 

Comment est l’hôtel ? 

On a le sentiment d’être dans un village, celui dont on a tous rêvé : murs de pierres basaltiques, angles blanchis à la chaux, toits courbes. Un village avec ses quartiers, six au total, entrecoupés de jardins méditerranéens et d’un monde aquatique de 6 piscines dont une principale (à débordement bien sûr) et une thermale. Il y a même une petite église… Un sentier bordé de pierres noires, habilement dissimulé, mène au plus beau village de Santorin. Cet hôtel est composé uniquement de suites, 83 au total ; plus 2 villas XXL. Interdit aux enfants (de moins de 12 ans), il règne une sérénité sans faille, loin du brouhaha contemporain. On n'entend que le tintement des glaçons dans son verre. Pour accélérer encore la détente, le spa propose des rituels inspirés de la mer. Où que l’on soit, le coucher de soleil est spectaculaire. 

Et les chambres ?

Le chic cycladique : hauts plafonds, béton lisse et brillant, tons apaisants blanc, miel et ocre, accents de bois aux teintes naturelles, de cendre volcanique et de chaux blanche, paniers tressés sur les murs. L’espace (pas moins de 55 m²) est décloisonné, les teintes sourdes, les éléments de design discrets. Des douceurs locales et du vin santorien sont offerts en guise de bienvenue, un livre sur la Grèce à lire quand bon vous semble. Si certaines suites sont équipées d'une piscine privée, toutes disposent d'un jacuzzi extérieur. On peut choisir parmi plusieurs options : Sunset Sea View (plein ouest), Cave, Junior, Exclusive… On a l’impression d’avoir sa propre villa en Grèce.

La chambre à booker ?

Pour la vue et la piscine à débordement, on opte pour une Exclusive Sunset Suites Sea View. La Suite Royale peut accueillir jusqu'à 6 personnes, avec salle de sport et jardin à soi, une cuisine grandeur nature et un espace réservé au majordome. On est invités à amener le sien… ou à en réserver un à l’hôtel !

Et les villas ?

Un peu à l’écart, deux nouvelles villas de quatre chambres peuvent être accommodées pour n’en former qu’une : 1 200 m² au total, dont plus de 700 m² de jardin, pouvant accueillir 16 personnes. Chacune dispose de terrasses, de salons extérieurs, de cuisines avec barbecues, de jacuzzis, de piscines, d’une salle de fitness, d’un sauna, et d’une chambre pour le majordome. Un service dédié de conciergerie vous arrangera des excursions en yacht ou en hélicoptère privés.

Ce qui fait la différence ? 

Une atmosphère méditerranéenne apaisante et décontractée, à cinq minutes de l’agitation d'Oia. Allongés au bord des piscines ou dans son jacuzzi, à siroter un cocktail en cochant la carte des soins, on est au premier rang pour admirer des vues herculéennes et l'un des plus beaux couchers de soleil au monde.

Ce qu’il faut retenir

L’hôtel a été conçu pour capturer l'esprit de Santorin. Les paysages ont inspiré l'architecture et la décoration de l’hôtel, mélange de traditions cycladiques et d’équipements modernes. Même en plein été, il règne un calme salvateur. 

5 choses que l’on a aimées à Santo Pure Oia Suites & Villas

• Un look et une élégance à l’unisson avec le paysage,
• Aucun élément de confort n’est épargné, quelle que soit la catégorie de la suite : kitchenette, salles de bains semblables à des spas, jacuzzi…
• Un petit-déjeuner grec qui vaut la peine de se lever ; un bar et un espace repas au bord de la piscine accessibles toute la journée ; un restaurant gastronomique (fusion méditerranéenne) pour dîner en plein air,
• Le spa et ses massages holistiques, ses bains de vapeur infusés d'herbes et d'huiles essentielles et même l'ancienne pratique hippocratique de la cryothérapie… 
• Dans une volonté de renforcer son engagement durable et de devenir un établissement zéro déchet, le restaurant travaille avec des produits provenant de ses jardins biologiques.

Y aller ?

Jusqu’au 5 novembre, la compagnie Transavia propose 13 vols directs par semaine : 2 vols tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et dimanches / 1 vol le samedi. À partir de 77 € l’aller simple. 3h20 de vol. On peut aussi atterrir à Athènes et monter à bord d'un bateau. Environ 7h20 de traversée !