Hôtels du mois

Le Domaine des Andéols, niché au cœur du Luberon, s’avère un théâtre de verdure préservé où art et nature jouent les premiers rôles. Ancien hameau traditionnel transformé en sanctuaire de charme, cet hôtel de Provence s’offre comme une invitation à vivre une expérience sensorielle et artistique unique.

Si vous aimez des vacances aussi élégantes que votre garde-robe, réservez un séjour au Vermelho. Le boutique hôtel de Christian Louboutin à Melides, sur la côte de l’Alentejo, est une expression de la façon dont le créateur lui-même vit au Portugal. Promesse d’un séjour tout en style.

Au cœur d’un parc de douze hectares avec vue sur la Grande Bleue, l’Hôtel & Spa du Castellet, membre des Relais & Châteaux et détenteur de trois clefs Michelin, se pose en champion du raffinement, notamment grâce à son offre gastronomique — le restaurant trois étoiles (2024) du jeune prodige Fabien Ferré — et son vaste spa.

C’est au Pays des 3 frontières, à quelques encablures de l’Allemagne et du Luxembourg que se situe le Domaine de la Klauss, son élevage de canards et de cochons en plein air, sa pisciculture naturelle, les ateliers de transformation des produits issus de l’élevage « maison », adossés à une auberge traditionnelle ainsi qu’à un hôtel spa au luxe abouti. Une étoile Michelin est venue couronner cette année l’expansion d’un lieu jouissif hors du commun, à découvrir ou redécouvrir d’urgence.

Refuge préservé de la foule sur les hauteurs du village, le château Troplong Mondot coche toutes les cases pour une escapade alliant art de vivre et découverte d’un grand vin de Saint-Emilion.

Le luxe a mille visages. Loin des mégayachts qui mouillent insolemment devant chez Sénéquier, un écrin confidentiel se niche dans le village de Bardot. En dehors de toute tendance, La Bastide est un oasis authentique où il fait bon se ressourcer, seul Relais & Châteaux de la cité varoise.

Afin de célébrer dignement le soixantième anniversaire des relations diplomatiques franco-chinoise, pourquoi ne pas vivre une expérience unique à Pékin en séjournant au cœur même du légendaire Palais d'Été ? C’est ce que propose l'Aman Summer Palace, immersion sans pareil dans l'histoire et la culture chinoises, combinée au luxe discret et raffiné signature des hôtels Aman.

Niché sur le rivage marocain de Taghazout à 20 km d'Agadir, le Fairmont Taghazout Bay est la promesse de bien-être, de fête et de dépaysement dans une destination qui fait de plus en plus parler d'elle pour son mode de vie slow-life chic.

À deux pas du Palais de l’Élysée, dans le Triangle d’Or où foisonnent maisons de luxe et joailliers, se cache un écrin confidentiel, Les Jardins du Faubourg. Ce boutique hôtel abrite un intimiste spa Shiseido que nous avons testé.

C’est tout le charme et le raffinement de la Toscane qui est proposé dans cet hôtel récemment rouvert, au cœur du Centro Storico de Florence, par le groupe Hyatt sous l’étiquette Unbound Collection

Le Royal Champagne n'en finit plus d'impressionner. Ce 5-étoiles de classe mondiale, situé à 1h30 à peine de Paris, dévoile non seulement des chambres splendides, une table gastronomique réussie mais aussi un spa spectaculaire avec des vues époustouflantes sur le vignoble champenois.

Cet hôtel de Grèce du groupe Marriott possède le charme des maisons traditionnelles des Cyclades doublé du service parfait d’un palace balnéaire, avec plage privée, à seulement 10 minutes à pied de Naoussa le « Saint-Tropez » de l’île.

Havre de sérénité au milieu des vignes, le spa de Coquillade Provence propose cette saison un nouveau programme baptisé Coquillade Times. Au choix quatre expériences sur-mesure pour un bien-être physique et mental optimum. Découverte du parcours No Stress que nous avons testé.

Près du village de Bonnieux dans le Luberon, Capelongue a fait peau neuve. L'hôtel 5 étoiles met en scène un village provençal avec une table étoilée, un restaurant de cuisine au feu de bois et un spa romain. On a testé.

Visite guidée du Relais de Chambord, ancien relais de poste face au Château de Chambord devenu un hôtel 4 étoiles contemporain à la vue unique au monde. Spa, table semi-gastronomique et architecture signée Jean-Michel Wilmotte, récit d'une nuit face au chef-d'œuvre de François 1er.

Le Royal Mansour, exceptionnel hôtel au-delà des classifications, est une véritable vitrine de l’artisanat marocain. Rien ne manque à l’appel : restaurants de haut vol, piscine immense, spa ultra luxueux, service aux petits soins. Découverte.

Adjacent au Mondrian Ibiza, ce nouvel hôtel 4 étoiles lifestyle trouve refuge en pleine nature avec une vue imprenable sur l'une des plus belles criques des Baléares, Cala Llonga. La rédaction de Yonder y a passé la nuit.

Idéalement situé à deux pas de la Grand Place de Bruxelles et du magnifique édifice de l’ancienne Bourse, le Brussels Marriott Hotel Grand Place est l’adresse tout indiquée pour un week-end dans la capitale de la Belgique.

Un resort 5 étoiles dans un gratte-ciel ? Il n’y a qu’à Dubaï, ville de toutes les tocades architecturales, qu’un tel projet pouvait voir le jour. Signé Kerzner International, le nouveau One&Only One Za’abeel surpasse toutes les attentes. Rarement l’ultra luxe aura été incarné de manière aussi spectaculaire. Visite. 

Installé à l'est de l'île dans la baie de Cala Llonga entre Ibiza et Santa Eulalia, l’hôtel 5 étoiles offre un cadre idyllique pour un séjour au bord de la Méditerranée. Situé juste en face de l’hôtel Hyde Ibiza, le Mondrian Ibiza s’ancre dans l’art et le luxe décontracté. Visite.